Pengendalian Persediaan dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity pada Distributor Makanan

Zahirah, Sakinah Hassanah (2019) Pengendalian Persediaan dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity pada Distributor Makanan. Skripsi thesis, Program Studi Teknik Industri.

	Text cover s.d bab III.pdf - Submitted Version Download (591kB)
	Text bab IV s.d bab V.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (452kB) | Request a copy

Abstract

PT. Tanindo Sentosa merupakan perusahaan yang bergerak pada bidang distribusi makanan dan minuman. Dalam menjalankan usahanya persediaan barang dagang pada PT. Tanindo Sentosa belum direncanakan dengan baik sehingga proses jual beli tidak berjalan dengan lancar. Hal ini disebabkan karena kurangnya persediaan barang dagang yang ada digudang. Produk yang diteliti adalah Yummy Natural Plan Yoghurt ukuran 1kg, 2,5kg dan 500gr. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui persediaan barang dagang yang optimal, mengetahui persediaan pengaman dan titik pemesanan kembali. Pengendalian persediaan dapat dilakukan dengan menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ). EOQ merupakan perhitungan penentuan jumlah kuantitas pemesanan yang optimal dengan frekuensi yang telah ditentukan serta kapan dilakukan pemesanan kembali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode EOQ lebih efisien dari perhitungan perusahaan. Hasil penelitian diperoleh jumlah pembelian barang dagang Yummy Natural Plan Yoghurt ukuran 1kg, 2,5kg dan 500gr untuk periode Mei 2018 – April 2019 yang paling optimal menurut metode EOQ untuk Yoghurt ukuran 1kg adalah 798 pcs dengan frekuensi pembelian 7 kali, Yoghurt ukuran 2,5kg adalah 482 pcs dengan frekuensi pembelian 10 kali dan Yoghurt ukuran 500gr adalah 407 pcs dengan frekuensi pembelian 4 kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jika menggunakan metode EOQ perusahaan dapat mengetahui jumlah pemesanan barang dagang yang optimal

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Uncontrolled Keywords:	Persediaan, Barang Dagang, EOQ, Safety Stock, Reorder Point: Inventory, Merchandise, EOQ, Safety Stock, Reorder Point
Subjects:	000 Karya Umum > 000-009 Ilmu Umum dan Komputer > 004.21 Sistem Analis dan Desain Komputer 300 Ilmu Sosial > 330-339 Ilmu Ekonomi > 338.3 Ekonomi Industri Lainnya
Divisions:	Fakultas Teknik dan Komputer > Teknik Industri
Depositing User:	Susila Novmbrita
Date Deposited:	25 Oct 2023 11:47
Last Modified:	25 Oct 2023 11:47
URI:	http://repository.upbatam.ac.id/id/eprint/5058

Actions (login required)

View Item